Licenciatura en Gastronomía

• Habilidades de organización, planeación, dirección, ejecución y control de actividades operativas administrativas. • Capaz de innovar el sector gastronómico. • Implementar procesos de control y evaluación de la calidad de alimentos y bebidas. • Dominar las técnicas de conservación, envasado y almacenado de alimentos.